Hỗ trợ trực tuyến
  • Dự án 0988 888 925

 
Dự án nổi bật
  • Thiết kế nhà hàng lẩu nướng ABIG BBQ tại Hòa BìnhThiết kế nhà hàng lẩu nướng ABIG BBQ tại Hòa Bình
  • Thiết kế nội thất nhà hàng I Steam sang trọng cuốn hút (P1)Thiết kế nội thất nhà hàng I Steam sang trọng cuốn hút (P1)
  • Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Haru sang trọng đẳng cấp – P2Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Haru sang trọng đẳng cấp – P2
  • Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Haru sang trọng đẳng cấp – P1Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Haru sang trọng đẳng cấp – P1
  • Thiết kế nhà hàng kiểu hàn lôi cuốn với sự cách tân hiện đạiThiết kế nhà hàng kiểu hàn lôi cuốn với sự cách tân hiện đại
  • Thiết kế thi công nội thất nhà hàng Nhật Washi sang trọng (Phần 2)Thiết kế thi công nội thất nhà hàng Nhật Washi sang trọng (Phần 2)
  • Thiết kế thi công nội thất nhà hàng Nhật Washi sang trọng (Phần 1)Thiết kế thi công nội thất nhà hàng Nhật Washi sang trọng (Phần 1)
  • Thiết kế nội thất nhà hàng Trung Hoa sang trọng tại Royal CityThiết kế nội thất nhà hàng Trung Hoa sang trọng tại Royal City
  • Mẫu thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc thanh tao, sang trọngMẫu thiết kế nội thất nhà hàng Hàn Quốc thanh tao, sang trọng
  • Dự án thiết kế nội thất nhà hàng Fujiyama phong cách NhậtDự án thiết kế nội thất nhà hàng Fujiyama phong cách Nhật
Tin tức tư vấn

Teppanyaki là gì - Thiết kế nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki

Teppanyaki là gì?

 

Xét về ngôn ngữ của người Nhật thì “Teppan” được hiểu là tấm sắt hay gang thép, còn “Yaki” được hiểu là nấu nướng.

Teppanyaki là gì? Teppanyaki là nấu nướng đồ ăn trên một bàn nướng Teppan bằng thép không han gỉ. Những gì bạn được chiêm ngưỡng và thưởng thức chính là nghệ thuật ẩm thực tuyệt đỉnh với sự hòa quyện của khói lửa và hương thơm hấp dẫn của hải sản, thịt, rau củ quả được xào nướng trên bàn nướng Teppan.

Teppan được thiết kế từ một tấm thép dày 6cm và được làm nóng tới khoảng 100 độ C để chế biến thực phẩm. Thực phẩm không được làm chín trực tiếp trên lửa vì thế các món ăn sẽ giữ được hương vị thơm ngon tự nhiên khác hẳn với phương pháp nướng chín thông thường.

Teppanyaki là gì - Teppanyaki là xào nướng đồ ăn trên một bàn nướng Teppan bằng thép

Phong cách Teppanyaki đặc sắc

 

Khi nói tới Teppanyaki trong ẩm thực kiểu Nhật chính là nói tới nghệ thuật thưởng thức ẩm thực tinh tế. Trong các thiết kế nhà hàng Nhật Bản hiện đại thì đây là một hình thức nghệ thuật ẩm thực trình diễn. Nơi mà các thực khách đều sẽ có thể chứng kiến tận mắt màn trình diễn của các đầu bếp. Những nguyên liệu tươi ngon được nấu nướng tài tình ngay trên bàn Teppan. Các thực khách có thể được yêu cầu thêm gia vị hay lựa chọn độ tái/chín cho các món ăn theo ý thích riêng của mình.

Teppanyaki là gì - Phong cách biểu diễn nấu nướng trên bàn Teppan

Ngày nay, phong cách ẩm thực Teppanyaki không chỉ được yêu thích tại Nhật Bản mà còn được yêu thích trên toàn thế giới. Tại Việt Nam, các thực khách có thể được thưởng thức trong các nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki hiện đại.

Thiết kế nhà hàng Nhật Bản phong cách Teppanyaki

 

Teppanyaki là gì - Phong cách biểu diễn nấu nướng trên bàn Teppan tại nhà hàng kiểu Nhật

Đến với nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki, thực khách sẽ được xem quá trình chế biến đồ ăn, cũng như chiêm ngưỡng những màn trình diễn nghệ thuật ẩm thực đặc sắc. Có thể thấy các đầu bếp sẽ phô diễn các kĩ năng biểu diễn các dụng cụ chuyên dụng như dao, dĩa, xẻng, ống tiêu và lửa… rất chuyên nghiệp và ấn tượng.

Không gian phòng VIP trong thiết kế nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki sẽ mang đến cho các thực khách cảm giác của sự quý tộc, cao sang khi được đắm mình trong một không gian nghệ thuật đậm chất Nhật.

Thiết kế nội thất nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki - Không gian phòng VIP

Bức tranh cô gái mặc trang phục truyền thống là điểm nhấn đắt giá cho không gian thiết kế nhà hàng kiểu Nhật này

Thiết kế nội thất nhà hàng lấy cảm hứng từ các vật liệu gỗ (trong thiết kế này chúng tôi sử dụng gỗ công nghiệp cao cấp nhập khẩu) trong một căn phòng kín các thực khách có thể cảm nhận được sự tinh tế trong từng đường nét. Bàn ăn và nghế ăn kiểu ngồi bệt hiện đại mang đến cảm giác dễ chịu cho người ngồi.

Thiết kế nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki - Không gian phòng trà

Phòng trà thư giãn là ý tưởng sáng tạo trong thiết kế nội thất nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki cao cấp này

Thưởng thức trà được coi là một hình thức giải trí, tận hưởng của người Nhật. Đặc biệt, trong một không gian phù hợp, tĩnh lặng, khi đó người thưởng thức trà mới đạt được sự thư thái trong tâm hồn, sự thư giãn tinh thần và gần gũi, hòa hợp với thiên nhiên.

Kế bên phòng bếp Teppanyaki, chúng tôi tư vấn thiết kế một phòng trà nhỏ để thực khách dùng trà sau bữa ăn. Nhìn chung, phòng trà có nhiều nét hiện đại những vẫn mang dáng dấp của lối thiết kế nội thất phong cách Nhật với các mảng, khối đơn giản mà tinh tế, bàn trà chất liệu gỗ công nghiệp cao cấp kết hợp với ghế gỗ bọc da sang trọng. Điểm nhấn không gian trong thiết kế nội thất nhà hàng Nhật này là ốp tường và ốp trần được tạo nên bởi hệ nan gỗ chạy song từ tường đến hết trần. Các kệ trưng bày, cây cảnh nghệ thuật và đèn thả trần thiết kế ấn tượng là những điểm nhấn độc đáo cho phòng thưởng thức trà trong thiết kế nhà hàng Nhật phong cách Teppanyaki này.

Qua những chia sẻ trên đây của Nội thất Miền Bắc đã giúp các bạn hiểu được Teppanyaki là gì và thiết kế nội thất nhà hàng Nhật Bản phong cách Teppanyaki độc đáo. Mọi thắc mắc hay cần tư vấn thiết kế nhà hàng xin vui lòng liên hệ hotline 0988 888 925.

 

Bài viết liên quan