Hỗ trợ trực tuyến
  • Dự án 0988 888 925

 
Dự án nổi bật
  • Thiết kế nội thất nhà hàng LEGEND phong cách Hồng KôngThiết kế nội thất nhà hàng LEGEND phong cách Hồng Kông
  • Thiết kế nhà hàng phong cách Nhật NARUTO tại Đà NẵngThiết kế nhà hàng phong cách Nhật NARUTO tại Đà Nẵng
  • Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật TAIYOU MAGURO tại Lạng Sơn - P2Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật TAIYOU MAGURO tại Lạng Sơn - P2
  • Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật TAIYOU MAGURO tại Lạng Sơn - P1Thiết kế nhà hàng kiểu Nhật TAIYOU MAGURO tại Lạng Sơn - P1
  • Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 4Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 4
  • Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 3Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 3
  • Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 2Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 2
  • Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 1Thiết kế nhà hàng Nhật Bản YUMMY tại Hưng Yên - Tầng 1
  • Thiết kế nhà hàng Nhật KAMINUMA tại Thái ThịnhThiết kế nhà hàng Nhật KAMINUMA tại Thái Thịnh
  • Thiết kế nội thất nhà hàng I Steam sang trọng cuốn hút (P1)Thiết kế nội thất nhà hàng I Steam sang trọng cuốn hút (P1)
Tin tức tư vấn

Thiết Kế Nhà Hàng Hải Sản

Thiết kế nhà hàng hải sản đang được rất nhiều các chủ đầu tư quan tâm, bởi nhà hàng hải sản là một trong những kiểu nhà hàng rất được lòng các thực khách với những món ăn mang hương vị biển. Không chỉ đa dạng về món ăn mà những món ăn này đều có hàm lượng giá trị dinh dưỡng cao, hoàn toàn tự nhiên không chất bảo quản nên rất an toàn khi thưởng thức. Do đặc trưng của nhà hàng hải sản là mùi tanh, bố trí nội thất không hợp lý sẽ có cảm giác khó chịu. Hãy cùng Nội thất Miền Bắc tham khảo bài viết dưới đây để có môi trường kinh doanh nhà hàng hải sản hiệu quả nhé!

1. Thiết kế nhà hàng hải sản là gì?

Thiết kế là việc tạo ra các bản vẽ kỹ thuật, các đối tượng, các mẫu hình ảnh, hình ảnh hóa các ý tưởng bằng các công cụ, phần mềm hỗ trợ. Thông qua đó thể hiện được thông số kỹ thuật hoặc truyền tải được thông điệp và ý tưởng của người thiết kế đến với người xem. Mỗi một lĩnh vực khác nhau thiết kế được hiểu theo nghĩa khác nhau, đồng thời sẽ có các công cụ kỹ thuật sáng tạo khác nhau.

Nhà hàng hải sản đang được mọi người ưa chuộng

Nhà hàng hải sản đang được mọi người ưa chuộng

Theo đó, thiết kế nhà hàng mà cụ thể là thiết kế nhà hàng hải sản là việc bố trí, sắp đặt không gian bao gồm kiến trúc, kết cấu, màu sắc, ánh sáng, điều hòa, thông gió,... sao cho hài hòa, hợp lý, tạo nên không gian nhà hàng đẹp, tiện ích, môi trường thoải mái cho thực khách đến với nhà hàng.

2. Những lưu ý khi thiết kế nhà hàng hải sản

2.1. Phân chia khu vực thiết kế nhà hàng

Hải sản không chỉ là món ăn có giá trị dinh dưỡng cao mà nó còn có giá trị về mặt kinh tế, thường dành cho thực khách có thu nhập tầm trung trở lên. Vì vậy, khi thiết kế nhà hàng hải sản cần thiết kế sao cho toát lên được sự sang trọng đảm bảo môi trường kinh doanh sạch sẽ.

Thông thường, khi thiết kế nhà hàng hải sản sẽ được phân chia thành những không gian như: khu vực ăn uống, quầy thanh toán, bếp, khu lưu trữ thực phẩm tươi. Một bản thiết kế hoàn chỉnh không chỉ tối ưu được công năng cho từng khu mà còn đảm bảo được tính thẩm mĩ cho nhà hàng.

Nhà hàng hải sản với không gian rộng rãi, thoáng đãng

Nhà hàng hải sản với không gian rộng rãi, thoáng đãng

- Khu vực ăn uống

Thiết kế nhà hàng hải sản một cách hợp lý sẽ giúp bạn thu hút được khách hàng và tăng doanh thu. Vì thế một số chủ nhà hàng tận dụng tối đa không gian của khu vực ăn uống để đặt bàn ghế với ý nghĩa sẽ chứa được nhiều khách. Tuy nhiên, điều đó sẽ vô tình ‘đuổi” khách tới nhà hàng, với lối thiết kế này khiến không gian trở nên chật hẹp, gò bó, mất đi sự thoải mái, riêng tư thậm chí chất lượng dịch vụ cũng vì thế mà giảm sút khiến thực khách cảm thấy không ngon miệng khi thưởng thức. Và chắc chắn bạn sẽ nhận điểm trừ trong mắt khách hàng về chất lượng tiêu chuẩn của nhà hàng.

Theo như chuyên gia thiết kế nội thất nhà hàng, khu vực ăn uống cần có khoảng cách tối thiểu là 1m2 – 1,4m2, vì đây là khoảng cách mà khách hàng thấy thoải mái nhất khi ngồi thưởng thức, cũng như thuận tiện cho việc đi lại của nhân viên phục vụ. Bên cạnh bố trí chỗ ngồi nên kết hợp thêm đèn chiếu sáng, các đồ vật trang trí để tạo nên bức tranh ẩm thực muôn màu.

- Khu vực bếp

Bếp là không gian không trực tiếp mang đến nguồn thu nhập, nhưng nó lại quyết định gián tiếp đến hiệu quả kinh doanh của nhà hàng. khi thiết kế bạn phải tính toán đến diện tích cho việc nhận hàng, lưu kho, chuẩn bị thức ăn, nấu nướng,...Bếp còn là nơi tạo cảm hứng và cho ra đời những món ăn ngon, đẹp mắt, vì thế hệ thống ánh sáng, quạt gió cũng cần được quan tâm đặc biệt trong thiết kế nhà hàng hải sản để đảm bảo tốt quá trình chế biến cũng như bảo quản thức ăn.

- Khu vực quầy thu ngân

Thiết kế quầy thu ngân rất quan trọng trong kinh doanh nhà hàng, việc thiết kế quầy thu ngân nhà hàng yếu tố phong thủy phải đặt lên hàng đầu. Vị trí tốt để đặt quầy thu ngân là phía bạch hổ bên phải nhà hàng, phía sau quầy nên có một vách ngăn để đảm bảo tính an toàn cho nơi thu tiền cũng là yếu tố phong thủy ngăn tiền tài không bị chảy đi.

Quầy thu ngân nhà hàng hải sản cần phải được bố trí hợp lý

Quầy thu ngân nhà hàng hải sản cần phải được bố trí hợp lý

Thiết kế độ cao của quầy thu ngân ở mức trung bình, khoảng từ 110cm- 120cm, thuận tiện cho việc thanh toán của khách hàng. Trên mặt bàn có thể trang trí thêm một số vật phẩm phong thủy vừa mang tính thẩm mĩ vừa đem lại tài lộc, may mắn cho nhà hàng. Ngoài ra, cũng chú ý đặt bàn thờ thần tài ở vị trí gần cửa ra vào trong thiết kế nội thất nhà hàng hải sản.

2.2. Thiết kế nội thất nhà hàng hải sản

Như đã nói, nhà hàng hải sản do đặc trưng mùi tanh của hải sản nên ưu tiên thiết kế kiểu hiện đại, tinh giản và sạch sẽ. Đây là yếu tố quan trọng bởi chúng thể hiện phong cách của nhà hàng cũng như tác động đến vị giác của thực khách.

Nội thất trong nhà hàng phải có đủ 2 yếu tố đó là đơn giản và thuận tiện. Các chi tiết nội thất trong nhà hàng cần được sắp xếp một cách khoa học và thống nhất với nhau, tạo được sự chuyên nghiệp và sang trọng cho nhà hàng. Việc trang trí những vật dụng hoặc nội thất có màu xanh nước biển sẽ tạo cảm giác gần gũi với biển cả, đại dương.

Không chỉ có sản phẩm nội thất ảnh hưởng đến chất lượng hình ảnh nhà hàng mà còn màu sắc và ánh sáng cũng là 2 yếu tố cần được cân nhắc, quan tâm. Màu sắc là yếu tố nhỏ nhưng mang đến sức mạnh to lớn bởi nó sẽ kích thích, cuốn hút giúp khách hàng có cảm giác ngon miệng. Ánh sáng cũng vậy, không chỉ làm cho món ăn thêm phần hấp dẫn mà còn làm cho nội thất nhà hàng trở nên lung linh, đặc sắc hơn.

2.3. Thiết kế bể chứa hải sản cho nhà hàng

Bể chứa hải sản vừa có tác dụng trang trí vừa đóng vai trò lưu trữ thực phẩm tươi sống, tạo lòng tin với khách hàng. Đối với nhà hàng hải sản thì đây là một phần không thể thiếu khi thiết kế

Bể chứa cho nhà hàng hải sản

Bể chứa cho nhà hàng hải sản

Do khách hàng luôn ưu tiên lựa chọn thực phẩm tươi sống nên rất nhiều chủ đầu tư muốn thiết kế có một khu riêng biệt và nổi bật để chứa hải sản. Tuy rằng có thể giúp khách hàng tin tưởng về chất lượng sản phẩm nhưng nếu thiết kế không khéo sẽ có mùi tanh khó chịu. Chính vì thế, chủ đầu tư nên tìm một đơn vị thiết kế nhà hàng chuyên nghiệp với những ý tưởng độc đáo, hợp lý và tiết kiệm chi phí.

3. Tại sao Nội thất Miền Bắc là đơn vị thiết kế nhà hàng hải sản uy tín?

Nội thất Miền Bắc là công ty có nhiều năm kinh nghiệm trong lĩnh vực thiết kế và thi công nội thất, với phương châm luôn mang đến cho khách hàng những ý tưởng thiết kế độc đáo, chất lượng cao mà ít các đơn vị nội thất khác trên thị trường có được.

Với đội ngũ nhân viên nhiều năm kinh nghiệm, tâm huyết, trình độ chuyên môn cao, dịch vụ tư vấn, chăm sóc khách hàng chuyên nghiệp sẽ không làm bạn thất vọng.

Ngoài ra, thời gian thiết kế và thi công đảm bảo đúng thời hạn, giá cả hợp lý, chế độ bảo hành và bảo trì chuyên nghiệp tận tâm.

Trên đây là một số thông tin thiết kế nhà hàng hải sản mà Nội thất Miền Bắc chia sẻ để giúp khách hàng có cái nhìn tổng quan nhất về thiết kế nhà hàng bình dân và thiết kế nhà hàng tổ chức sự kiện như tiệc cưới . Nếu còn thắc mắc vui lòng liên lạc với chúng tôi để được tư vấn miễn phí, hiệu quả nhất.