Hỗ trợ trực tuyến
  • Dự án 0988 888 925

 
Dự án nổi bật
  • Thiết Kế Nội Thất Nhà Legend Hàng Phong Cách HongkongThiết Kế Nội Thất Nhà Legend Hàng Phong Cách Hongkong
  • Thiết Kế Nhà Hàng Phong Cách Nhật NARUTO Tại Đà NẵngThiết Kế Nhà Hàng Phong Cách Nhật NARUTO Tại Đà Nẵng
  • Thiết Kế Nhà Hàng Kiểu Nhật TAIYOU MAGURO Lạng Sơn P2Thiết Kế Nhà Hàng Kiểu Nhật TAIYOU MAGURO Lạng Sơn P2
  • Thiết Kế Nhà Hàng Kiểu Nhật TAIYOU MAGURO Lạng SơnThiết Kế Nhà Hàng Kiểu Nhật TAIYOU MAGURO Lạng Sơn
  • Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên - Tầng 4Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên - Tầng 4
  • Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên - Tầng 3Mẫu Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên - Tầng 3
  • Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên - Tầng 2Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên - Tầng 2
  • Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên Tầng 1Thiết Kế Nhà Hàng Nhật Bản YUMMY Tại Hưng Yên Tầng 1
  • Thiết Kế Nhà Hàng Nhật KAMINUMA Đẹp Độc Lạ Tại Thái ThịnhThiết Kế Nhà Hàng Nhật KAMINUMA Đẹp Độc Lạ Tại Thái Thịnh
  • Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng I Steam Sang Trọng Cuốn Hút (P1)Thiết Kế Nội Thất Nhà Hàng I Steam Sang Trọng Cuốn Hút (P1)
Tin tức tư vấn

Thiết Kế Nhà Hàng Sushi

Thiết kế nhà hàng sushi ngày càng được ưa chuộng tại Việt Nam. Sushi là món ăn của Nhật Bản được du nhập vào Việt Nam từ khá lâu, với cách thức chế biến độc đáo, món ăn này chiếm được cảm tình rất lớn trong lòng thực khách. Hầu hết thực khách tìm đến các trung tâm thương mại thay vì đến nhà hàng để ăn sushi, bởi với thiết kế sơ sài và không đẹp mắt ảnh hưởng đến tâm lý khách hàng. Nhà hàng sushi vẫn với lối thiết kế truyền thống nhưng mang đến một màu sắc hoàn toàn mới.

1. Phong cách thiết kế nhà hàng sushi

1.1. Thiết kế nhà hàng sushi phong cách hiện đại

Nhà hàng sushi phong cách hiện đại

Nhà hàng sushi phong cách hiện đại. Nguồn ảnh: Internet

Với phong cách hiện đại, nội thất của nhà hàng cũng cần được thiết kế và sắp xếp sao cho phù hợp. Những bộ bàn ghế của nhà hàng với kiểu ghế tựa cao gần ngang với bàn để thức ăn. Nội thất chủ yếu được làm bằng gỗ bóng vừa mang dáng dấp của nhà hàng Nhật vừa mang tính hiện đại.

Ánh sáng được sử dụng trong thiết kế nhà hàng sushi phong cách hiện đại là ánh sáng vàng nhạt giúp tạo cho nhà hàng của bạn sự sang trọng, trẻ trung, lịch lãm. Bên cạnh đó, bạn có thể kết hợp trang trí bằng những hình ảnh mang đậm dấu ấn Nhật tạo nên thiết kế nhà hàng hoàn hảo

1.2. Thiết kế nhà hàng sushi phong cách truyền thống

Thiết kế nhà hàng sushi phong cách truyền thống thì điều đầu tiên bạn cần phải quan tâm đến là nội thất nhà hàng. Bởi nội thất là yếu tố toát lên thần khí của nhà hàng mà bạn muốn truyền tải. Bạn nên sử dụng những chiếc bàn gỗ thấp để thực khách có thể ngồi bệt ăn một cách thoải mái mà không vướng bận hay cảm thấy khó chịu gì. Theo cách này, những chiếc ghế gỗ thô cứng sẽ được thay bằng những chiếc đệm ngồi.

Thêm vào đó, bạn nên sử dụng những hình ảnh cô gái Nhật Bản truyền thống và những chiếc đèn thả trần mang dấu ấn rõ nét của nhà hàng sushi truyền thống Nhật Bản.

Thiết kế nhà hàng sushi Nhật Bản truyền thống không cần quá cầu kỳ nhưng cũng phải chú ý thiết kế sao cho nhà hàng không nhầm lẫn với bất cứ nhà hàng nào khác

2. Tiêu chuẩn thiết kế nhà hàng sushi

2.1. Khu vực ăn uống

Khu vực ăn uống nhà hàng sushi cần đảm bảo sạch sẽ, thoáng mát, tạo những khoảng riêng tư để thực khách cảm thấy thoải mái khi thưởng thức món ăn. Ngoài ra, bạn nên chú ý đến lối đi dành cho thực khách cũng như các nhân viên phục vụ để thuận tiện cho việc di chuyển

Khu vực ăn uống bố trí khoa học, tiện nghi

Khu vực ăn uống bố trí khoa học, tiện nghi. Nguồn ảnh: Internet

Để tạo điểm nhấn cho khu vực ăn uống, bạn nên sử dụng một vài biểu tượng của Nhật Bản để trang trí cho nhà hàng như: tranh núi Phú Sĩ, thiết kế hoa anh đào, những bộ kimono- trang phục truyền thống của Nhật Bản, tranh treo hoặc làm mô hình linh vật truyền thống như cá chép, chim hạc,... để thực khách có thể hiểu rõ hơn về văn hóa truyền thống của đất nước này

2.2. Khu vực quầy bar, quầy lễ tân

Tại khu vực này, thường chỉ dành cho những người đi một mình, do đó bạn cần thiết kế quầy bar rộng để có thể trang trí thêm những đồ vật nội thất phù hợp với thị hiếu của khách hàng. Đây cũng là khu vực thanh toán, giao dịch và trao đổi nên rất cần một không gian rộng rãi, sang trọng, tiện nghi. Điều đó sẽ góp phần đem lại ấn tượng khó quên trong lòng thực khách cũng như quảng bá thương hiệu cho nhà hàng

Quầy bar, quầy lễ tân cho nhà hàng sushi Nhật Bản

Quầy bar, quầy lễ tân cho nhà hàng sushi Nhật Bản. Nguồn ảnh: Internet

2.3. Khu vực bếp

Giống như những thiết kế nhà hàng ăn uống bình thường, khi thiết kế bếp nhà hàng sushi cũng cần phải chú ý đến sự ngăn nắp để tối đa hóa được công năng sử dụng. Bên cạnh đó, một nhà hàng sushi phong cách Nhật đạt tiêu chuẩn cần phải có nguyên liệu sạch sẽ, đảm bảo an toàn vệ sinh thực phẩm, có khu vực chế biến riêng, có đội ngũ đầu bếp chuyên nghiệp để tạo ra những món ăn đặc sản của người Nhật. Trong bếp cần chú ý lắp đặt hệ thống thông gió đầy đủ đảm bảo an toàn chế biến

3. Một vài lưu ý khi thiết kế nhà hàng sushi

Lưu ý khi thiết kế nhà hàng sushi

Lưu ý khi thiết kế nhà hàng sushi. Nguồn ảnh: Internet

Bên cạnh sushi, người Nhật còn rất nhiều món ăn truyền thống hấp dẫn khác. Vì thế khi thiết kế nhà hàng sushi chủ nhà hàng có thể mạnh dạn góp thêm vào menu một vài món ăn khác như: sashimi- món ăn truyền thống của người Nhật mà thành phần chính là các loại hải sản tươi sống; shabu- shabu- một món lẩu mà nguyên liệu chính là thịt bò; mì udon; mì ramen; mì soba;...cùng một số đồ uống như: sake- rượu gạo Nhạt Bản; matcha; cafe;...

Một nhà hàng sushi chuẩn không chỉ đáp ứng về món ăn, thiết kế nhà hàng mà còn phụ thuộc vào thái độ phục vụ của nhân viên. Nhà hàng sushi ngoài thu hút khách Việt còn là địa điểm lý tưởng dành cho người Nhật và du khách nước ngoài. Vì vậy, cần phải có thái độ lịch sự, tươi vui, niềm nở đón khách để thể hiện thái độ trân trọng với nền văn hóa ẩm thực của nước bạn.

Thiết kế nhà hàng sushi phong cách Nhật Bản đòi hỏi bạn phải am hiểu về văn hóa cũng như những nét đặc trưng trong thiết kế nhà hàng kiểu Nhật. Nội thất Miền Bắc là một đơn vị chuyên thiết kế và thi công nội thất nhà hàng, với nhiều năm kinh nghiệm cùng những ý tưởng độc đáo, chúng tôi sẽ giúp bạn có được không gian nhà hàng đẹp mắt và hiệu quả nhất.